Экзоформа о мастэктомии
Экзоформа о мастопатии
Экзоформа о фиброаденоме
Экзоформа о маммопластике
Экзоформа о мастите
Экзоформа о гинекологии
Экзоформа о беременности и вскармливании
Экзоформа о народных средствх
Экзоформа о секретах красоты
Экзоформа о диетах и рецептах
Экзоформа о секретах здоровья
Экзоформа о детях
Экзоформа о похудении
Экзоформа о туризме и отдыхе
Экзоформа об отношениях
Экзоформа о хобби и рукоделиях
Экзоформа о белье и пляжной моде
Экзоформа о моде и стиле
Экзоформа об активном отдыхе

Свежесобранный мед очень сильно похож на густой сироп, однако после извлечения из сот, он быстро становится кристаллизованным. Кристаллизация меда указывает на его высокие качества, то есть небольшое содержания воды. Какими еще качествами, потребительскими и медицинскими обладает хороший мед? Попробуем разобраться, но сначала немного статистики о жизни пчел. 

kvuhramedepop1

Горячие факты из жизни пчел 

1. Пчела жалит не из агрессии, а только защищая себя и свой рой.
2. Чтобы умудриться насобирать на цветочках растений и деревьев только лишь всего 100 граммов жидкого меда, каждой пчелке необходимо налетать 46 000 км – а ведь эта цифра равносильна перелету по всей длине экватора земного шара.
3. Другой факт из горячей статистики: для сбора одной ложки свежего жидкого меда, рой в 200 пчел вынуждены собирать с цветков нектар один полный световой день.
4. Всех пчел одного роя выводит всего одна пчелка-матка.
5. Весь улей (рой), собирая и откладывая на зиму мед, кормит матку и отложенные ей личинки.
6. Также всем роем осуществляется защита улья, личинок и матки.

kvuhramedepop2
7. Говоря о трудолюбии пчел-собирателей, по капле переносящих нектар в улей, стоит заметить, что трудолюбие не цель, а средство к существованию. Лень и хитрость, если они на пользу, с успехом практикуется пчелами. Если рассыпан сахар, лежат открытые фрукты, другая еда, пчелы не полетят за большие километры, а будут пастись по соседству.

Вкусное лекарство мед – медицинские свойства

Мед приравнивается некоторыми целителями, врачами, гомеопатами, диетологами к лекарственным средствам, но мед – это необычайно вкусное лекарство, к тому же богатое всевозможными витаминами, микроэлементами. а что самое главное:

1. Микроэлементы, фитонциды, ароматические масла, витамины могут сохраняться в меде продолжительное время, при этом не разрушаясь.
2. Более того, в меде не размножаются вредные бактерии.

kvuhramedepop3
3. Мед также имеет ярко выраженные антисептические свойства, его часто использовали для бальзамирования и консервации.
4. Медовые маски стимулируют регенерацию и омоложение кожи, её упругость и эластичность.
5. Массаж с медом эффективнее оного, только без меда.
6. Мед в смеси с воском используют в косметической медицине для депиляции волос.
7. Мед - высококалорийны продукт. Сахароза и фруктоза из меда мгновенно усваивается организмом.

Ну чем не многофункциональное лекарство, судя по вышеприведенным строкам описания свойств меда?

Хранение и употребление меда

Мед рекомендуется хранить в плотно закрытой посуде желательно из стекла и в темном прохладном месте (кроме холодильника – в нем мед легко кристаллизуется, засахаривается, теряя потребительские свойства). При правильном хранении многие полезные свойства меда могут сохраняться годами и десятилетиями.

kvuhramedepop4

При вашем желании добавить его в чай или любой другой напиток, не нужно заливать его кипятком. Ложку меда лучше залить холодной водой, затем размешать и только потом можно добавлять немного горячей воды. В принципе потреблять мед можно как в чистом виде, так и добавляя его в напитки, холодные и горячие блюда, выпечку и десерты. Известны хмельные напитки из меда - медовуха и узвар.

Кому мед противопоказан – остерегайтесь аллергии

Мед полезен всем и в любом виде, исключая аллергиков и диабетиков. При толерантности к сахару, сахарном диабете и склонности аллергии мед противопоказан и опасен.

 

Мед, к сожалению, имеет аллергенные свойства, поскольку пчела собирает его с разнотравья. Аллергенность не говорит о плохом качестве меда, это просто его особое свойство. А вот определить качественные показатели продукта помогут следующие знания:

Как выбрать мед – 3 способа проверки качества меда

Выбирая и приобретая мед, остерегайтесь недоброкачественного и фальшивого продукта. К счастью, его отличить от натурального не составляет особого труда. Этому есть ряд проверенных людьми и временем способов.

1. Возьмите ложку и помешайте мед. Продукт хорошего качества, не разбавленный водным сиропом сахара, будет наматываться на ложку, но капать с нее будет.
2. Разбавьте чуть-чуть меда водой, затем капните примерно 5 капель йода. При посинении раствора можно предположить, что в меде могут присутствовать добавки типа муки или крахмала.
3. Еще один способ выявления подделки – это в водный раствор меда добавить немного уксуса, если он зашипит, выделяя углекислоту в виде газа, то в мед подмешан мел. Такие примеси иногда добавляют для веса в липовый мед, имеющий белёсый цвет.

 

Остеопатия – здоровый позвоночник против общих болезней. Источник:


Новости

На природу в Тарусу - город мертвых поэтов

Почему в провинциальной Тарусе жило так много знаменитостей?

Вид на Оку от Воскресенского храма в Тарусе

Подробнее...

Почему люди отказывались от Нобелевской премии

Отказ от Нобелевской премии всегда скандал, но всему есть свое объяснение… 

pohludotkanobpr1

Подробнее...

Собственный зуб вместо импланта

Прорыв в стоматологии – появилась технология выращивания собственных зубов, взамен выпавших... 

sobzuvmesimpav1

Подробнее...

Революция и эволюция бюстгальтера от дня рождения до наших времен

Впервые запатентован был бюстгальтер в 1914 году… 

denrojbustgamafe1

Подробнее...

Международный фольклорный фестиваль в Чехии

Уже несколько десятилетий с успехом проходит Международный фольклорный фестиваль в Чехии, 

mejfolkfescheh1

Подробнее...

Три новости для туристов и путешественников

Где лучшие отели, блюда, ночная жизнь? Три европейских города выиграли эти номинации… 

trinofoturpulifb1

Подробнее...

Рекомендуемые и похожие статьи на сайте