Экзоформа о мастэктомии
Экзоформа о мастопатии
Экзоформа о фиброаденоме
Экзоформа о маммопластике
Экзоформа о мастите
Экзоформа о гинекологии
Экзоформа о беременности и вскармливании
Экзоформа о народных средствх
Экзоформа о секретах красоты
Экзоформа о диетах и рецептах
Медицинское оборудование

Конфеты  в шоколадной глазури с сухофруктами и овсяными хлопьями внутри можно рассматривать как условно диетический продукт. По крайней мере, ингредиенты, составляющие эти конфеты, сами по себе вполне диетические.

konforsu1

К тому же они приятные на вкус, а глазурь придает им и внешнюю привлекательность.

Для приготовления начинки по рецепту в домашних условиях потребуются любые сладкие сухофрукты - курага, финики, чернослив, а лучше их смесь, плюс грецкие или другие орехи. Дополнительно их можно будет обвалять в кокосовой стружке, или сахарной пудре, или в тех молотых грецких орехах. Для приготовления одной порции конфет по этому рецепту в домашних условиях нам понадобится следующие ингредиенты:

konforsu2

Ингредиенты рецепта для глазури и начинки.

Сахар - песок в количестве 100 граммов.
Сливочное масло, 82% жирности - 100 гр.
Жирное молоко или сливки - 5 ст. ложек.
Тертое какао или его порошок - 2 ст. ложки.
Овсяные хлопья типа "Геркулес" в количестве 1,5 стаканов.                                                                                                                                                                                        Дробленые, но не перетертые грецкие орехи (можно и другие) - 0,5 стакана.                                                                                                                                                         Сладкие сухофрукты в объеме половины стакана.

sushka1

Для рецепта приготовить сухофрукты можно и самостоятельно, в домашних условиях. О том как правильно высушить ягоды и фрукты есть информация на нашем сайте в разделе "Своими руками".

Особенности рецепта приготовления конфет из сухофруктов с хлопьями.

1. Сначала готовим начинку из сухофруктов и орехов. Сухофрукты по рецепту требуется вымочить в горячей воде, для этого залить кипятком из чайника, чтобы вода лишь слегка покрывала их. Подержав в кипятке около пяти минут, нужно слить не впитавшуюся воду и выложить на их салфетку для сушки. Слегка обсушенные их требуется порезать на мелкие кусочки. Грецкие орехи нужно будет слегка подсушить на противне в горячей духовке, а потом их также измельчить.

konforsu3

2. Для обработки овсяных хлопьев берем сковороду и обжариваем хлопья без добавления масла.  Жарим до поры, когда хлопья не станут менять цвет на коричневатый и не начнет появляться характерный запах жареного продукта. Отставляем их остужаться при комнатной температуре.

3. Для приготовления в домашних условиях рецептурной глазури, в отдельной емкости, неглубокой кастрюльке или сковородке,  размешиваем какао, сахар и масло. Затем заливаем молоком и нагреваем  на слабом огне. Постепенно доводим до кипения, постоянно помешивая. Далее нужно снять емкость с глазурью с огня и вмешать туда овсяные хлопья. Оставить остывать до слегка теплого состояния.

4. Когда овсяные хлопья и глазурь остынут, добавляем туда сладкие резаные сухофрукты и поджаренные орехи. Гурманы могут добавить в смесь около чайной, максимум столовой ложки необязательно выдержанного  коньяка или какого-то душистого ликера. Больше вливать жидкости нельзя, поскольку конфеты могут не затвердеть даже в холодильнике. На некоторое время оставляем массу немного остыть.

5. Завершая процесс приготовления конфет в домашних условиях необходимо смачивать руки холодной водой и скатывать руками из полученной орехово - овсяной массы шарики оптимального на Ваш вкус  размера.

Чтобы поставить точку в приготовлении обсыпаем конфеты пудрой, кокосовой стружкой или тертыми орехами. Можно также облить их растопленным шоколадом и украсить шоколадной или карамельной стружкой. Способ украшения не касается рецепта приготовления конфет и его каждый выбирает сам. Затем убираем в холодильник на три - четыре часа.  Рецепт довольно прост, но результат вполне привлекателен, а главное вкусен.

Об уникальных чудодейственных свойствах Аевита здесь. Аевит против мастопатии и для омоложения.

Новости

Список авиакомпаний – субъективные рейтинги по безопасности перелетов

Авиакомпании нарабатывают имидж годами, а потерять

spireavko1

его могут в трагическую секунду.

Подробнее...

Химия поцелуя – похудение и другая польза

6 июля – День поцелуя.

himpozpoh1

В словаре Даля поцелуй – это…

Подробнее...

Возвращается ретро мода – стиль одежды и прически 1940-х

Следите за последними тенденциями. Мода 40-х возвращается

mosoretipri1

и, возможно, надолго... 

Подробнее...

Фестиваль фейерверков – бесплатное чудо в Каннах

Каждый год в середине июня прекрасный французский город Канны принимает гостей со всего мира на фестиваль.

fefekarfna1

 

Подробнее...

Сувениры из Китая – что привести оригинальное и недорогое

Возвращаясь из путешествия в какую-нибудь страну, принято привозить домой сувениры

  sukitbolvee1

Подробнее...

На Лабутенах - туфельки для Золушки

Иногда дизайнеры буквально потрясают воображение, создавая не просто красивую,

labuzol1

а сказочно красивую обувь.

Подробнее...