Экзоформа о мастэктомии
Экзоформа о мастопатии
Экзоформа о фиброаденоме
Экзоформа о маммопластике
Экзоформа о мастите
Экзоформа о гинекологии
Экзоформа о беременности и вскармливании
Экзоформа о народных средствх
Экзоформа о секретах красоты
Экзоформа о диетах и рецептах
Медицинское оборудование

Некоторые люди, любители кофе и какао, по медицинским показаниям не могут себе позволить употребление этих продуктов. Им приходится прибегать к различным заменителям и суррогатам типа желудевого кофе. До недавнего времени лучшим заменителем кофе и какао, но весьма слабым утешением для гурманов, считался цикорий.

carob1

Так было, пока диетологи не открыли новый вкус кэроба - продукта, полученного из рожкового дерева... 

При перемалывании сухих плодов рожкового дерева получается порошок, имеющий сладкий вкус и кофейный цвет. Именно он и называется кэроб. Плоды рожкового дерева – стручки. Их нельзя употреблять в пищу сырыми, сорванными с дерева, предварительно они должны высохнуть на солнце. Только после такого просушивания они и приобретают необходимую сладость. 

Полезные свойства кэроба - сладость без сахара.

Считается, что кэроб порошок обладает целым комплексом полезных характеристик. Он полезен для работы кишечника, поскольку содержит значительное количество растительных волокон. Употреблять его можно по-разному, но во всех случаях не требуется добавление сахара. Порошок сладкий и без него.

carob3
Такое полезное свойство делает возможным употребление кэроба людям, которые страдают от ожирения или сахарного диабета. Им заменяют какао и шоколад в кулинарных изделиях. В частности кэроб порошок слабой обжарки или других степеней обработки можно добавлять в глазурь. Сохраняется оригинальный «шоколадный» вкус глазури и ее цвет. Поскольку в плодах рожкового дерева содержится камедь, то никакие загустители для глазури не требуется. Она получает необходимую густоту и другие характеристики от одного компонента. Подробнее о полезных свойствах кэроба, как уникального продукта ниже: 

Уникальные особенности продукта кэроб.

Прежде чем купить кэроб в интернет магазине, стоит ознакомиться с его особенностями. Одной из наиболее существенных характеристик является изначальная сладость продукта.

carob2
В порошке плодов рожкового дерева содержится целый витаминно-минеральный комплекс. Там присутствуют витамины, входящие в группу В, витамины D и А, а также кальций и калий, железо и фосфор, магний, марганец, медь и никель. Все микроэлементы органического происхождения, что позволяет им наиболее полно усваиваться организмом человека.


Если употреблять кэроб регулярно, то можно снизить уровень холестерина, а этом очередное важное и полезное свойство кэроба.  В этом продукте нет кофеина и теобромина, влияющих на активность нервной системы и на психику.
При дальнейшем сравнении с кофе, какао и шоколадом можно найти еще немало полезных характеристик. В частности, в продукте нет фромамина и фенилтиламина, которые способны вызывать головные боли.
В порожке из плодов рожкового дерева содержатся и дубильные вещества. Они связывают токсины и выводят их из организма. В случае отравлений или при нестабильной работе кишечника кэроб поможет справиться с проблемой.
Порошок плодов рожкового дерева бывает нескольких видов. Во-первых, он может быть не обжаренным, т.е. сырым. Во-вторых, предлагается продукт разной степени обжарки: от слабой до сильной.

О том, как картофель был завезен в Россию Петром 1-м. Цветы, плоды и клубни картофеля.

Новости

Фестиваль фейерверков – бесплатное чудо в Каннах

Каждый год в середине июня прекрасный французский город Канны принимает гостей со всего мира на фестиваль.

fefekarfna1

 

Подробнее...

Сувениры из Китая – что привести оригинальное и недорогое

Возвращаясь из путешествия в какую-нибудь страну, принято привозить домой сувениры

  sukitbolvee1

Подробнее...

На Лабутенах - туфельки для Золушки

Иногда дизайнеры буквально потрясают воображение, создавая не просто красивую,

labuzol1

а сказочно красивую обувь.

Подробнее...

15-й Хрустальный Венский бал

20 мая в Москве состоится одно из наиболее интересных и ожидаемых светских мероприятий, проходящих в столице, культурное благотворительное действо,

hruvenba1

ежегодный, а ныне юбилейный, 15 по счету, Венский бал.

Подробнее...

Свадьбы и венчания на Красную горку – история народной и церковной традиции

Традиционно неделя, начинающаяся с Красной горки посвящена свадьбам. В эти дни молодожены на Руси связывают себя

svkragra1

узами брака, венчаются и играют свадьбы. 

Подробнее...

Антипасха и Фома - неверующий с Красной горкой: почему так называются

Апрель. Все знают выражение – «Фома неверующий», по отношению к человеку, отрицающему очевидные факты, но

antipashatr1

мало кто задумывается над его значением.

Подробнее...