Экзоформа о мастэктомии
Экзоформа о мастопатии
Экзоформа о фиброаденоме
Экзоформа о маммопластике
Экзоформа о мастите
Экзоформа о гинекологии
Экзоформа о беременности и вскармливании
Экзоформа о народных средствх
Экзоформа о секретах красоты
Экзоформа о диетах и рецептах
Экзоформа о секретах здоровья
Экзоформа о детях
Экзоформа о похудении
Экзоформа о туризме и отдыхе
Экзоформа об отношениях
Экзоформа о хобби и рукоделиях
Экзоформа о белье и пляжной моде
Экзоформа о моде и стиле
Экзоформа об активном отдыхе

Предлагаемый рецепт – гармошка из свинины готовится очень легко, почти без вмешательства хозяйки и выглядит, при этом, нарядно и празднично за счет необычной формы и сочетания цветов. Форма гармошкой с перемежающимися цветами румяного мяса и красных запеченных помидоров придают блюду аппетитный вид и праздничный вкус. Приступаем к готовке свиной гармошки:  

garizsvipos1

Ингредиенты и состав продуктов

Берем следующие продукты и специи:

- свиной окорок- 1 кг.
- сыр- 350 грамм.
- помидоры- 7 шт.
- чеснок- 5 зубчиков.
- соль.
- чёрный перец(молотый).
- свежая рубленная зелень для украшения.
- сметана-100 гр.

 

Приготовление гармошки шаг за шагом

Готовим шаг за шагом блюда из свинины и помидоров с сыром, собранных в гармошку:

1. Берём острый нож и делаем глубокие поперечные надрезы на мясе, не доходя до самого конца.
2. Гармошку солим, натираем солью и чёрным перцем, смазываем сметаной и пропущенным через пресс чесноком.
3. Помидоры режем не слишком тонкими кружочками.
4. Сыр режем тонкими пластинами.
5. Дальше укладываем в каждый "кармашек " по одной-нескольку, в зависимости от их толщины, долек помидоров и по 2 пластины сыра.
6. Противень застилаем фольгой (можно вместо фольги использовать рукав), укладываем на фольгу свинину, а поверху кладём ещё один лист фольги, края фольги защепляем.
7. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку. В рукаве - на 1,1 час, в фольге на -1,2 часа.
8. Приготовленную и подрумяненную гармошку посыпаем, для придания запаха и праздничного вида, свежей зеленью.

Блюдо получается оригинального вида, очень аппетитное и с брызжущим красками вкусом. Такому не стыдно оказаться на любом, даже самом изысканном столе.

 

Шведская стенка – уголок здоровья. Источник:


Новости

Где растут и когда цветут подснежники

Наконец то в средней полосе России проклюнулись из-под снега подснежники. В этом году их особенно много… 

gderatsveposne1

Подробнее...

Болгарские закваски на палочке Мечникова – эффект оздоровления

Действительно ли болгарская палочка чудодейственно благотворна или это миф? Илья Мечников не зря получил Нобелевскую премию... 

bolpalmeafozak1

Подробнее...

Необычные причины задержки авиарейсов

Каждого, кто хоть раз задерживался в аэропорту по разным причинам, это обстоятельство раздражало, ведь нормальный путешественник хочет..

neprizadavir1

Подробнее...

История и виды растворимого кофе

Кофе в растворимом виде существует относительно недавно и популярность его в разных странах неодинакова.  

istvidpaskofw1

Подробнее...

Долгожданная выставка в Детройте

В январе 2018, 14-го числа в Детройте состоялась долгожданная премьера 

doljdanvusde1

Подробнее...

Небесные фонарики-огоньки из Таиланда и Китая летают по Европе

Что значат огненные послания, летящие по небу? Кому они предназначены и что в себе несут?

nebfonitaki1

 

Подробнее...